Esta raíz ha sido utilizada desde hace cientos de años por medicina tradicional china. Tiene un sin fin de propiedades y beneficios para la salud y, entre todos los beneficios, podemos destacar que es un gran aliado para aliviarnos de la tos, de dolores de garganta y además nos ayuda a expulsar las mucosidades. De hecho, últimas investigaciones hechas en China e India, han demostrado que el Jengibre también es bueno para luchar contra la gripe y reforzar el sistema inmunitario.

Es muy sencillo prepara la infusión de raíz de Jengibre, además podemos añadir miel y limón para que este remedio casero y natural sea lo más eficaz posible.

Necesitamos:

½ cucharadita de raíz de jengibre fresca pelada y machacada o rallada
1 rodaja de limón
½ cucharadita de miel natural

Preparación:
Vertemos en agua hirviendo el jengibre y el limón y dejamos hervir tapado unos 10’. Lo colamos y le añadimos la miel.

Tomamos tres veces al día, la primera infusión por la mañana en ayunas.

Otra forma de tomar Jengibre:

Se espolvorea con una pizca de sal en el jengibre fresco y mastique. La otra manera de hacer uso del jengibre es mediante la mezcla de media cucharadita de jengibre en polvo con una cucharadita de miel. Y luego comer. Se puede tener un sabor raro, pero si quieres curar la tos, puede que tenga que tenerlo.