Remedios caseros: Beneficios para la salud de Elaich.
‘Elaichi’ o el cardamomo es una de las especias más caras del mundo que tienen un sabor fuerte, único y una fragancia aromática. El cardamomo verde o chhoti elaichi es una parte muy importante de los platos dulces indios. Se utiliza en los remedios naturales tradicionales para tratar algunos problemas de salud también. La planta del cardamomo es una planta herbaria que es nativa al sur de la India. India fue el mayor productor de cardamomo hasta finales del siglo XX. Pero para el año 2000 el país Gautemala se había convertido en el mayor productor y exportador de cardamomo (elaichi) en el mundo. Pakistán, Bangladesh, Bhután, Indonesia y Nepal también producen cardamomo. En la actualidad, Laos, Vietnam y Sri Lanka también inició la producción de cardamomo. El cardamomo (elaichi) crece en una vaina de semilla pequeña y tiene dos especies.
Hay dos tipos principales de cardamomo: cardamomo verde (chhoti elaichi) y cardamomo negro (badi elaichi). Usted puede reconocerlos por su pequeña vaina de la semilla. El cardamomo verde tiene una fina capa exterior de papel de color verde mientras que el cardamomo negro tiene una delgada capa exterior de papel de color marrón oscuro. Ambas formas de cardamomo tienen semillas en vaina y estas semillas se utilizan para aromatizar los alimentos y bebidas. En general, las semillas de cardamomo verde (chhoti elaichi dana) se utilizan en los medicamentos ayurvédicos y también en los remedios naturales tradicionales. El uso de cardamomo negro (badi elaichi) también es popular en los medicamentos tradicionales y ayurvédicos en cierta medida.
El cardamomo (elaichi) es una buena fuente de potasio, magnesio y vitamina C. Es excelente en propiedades antioxidantes. Las semillas del cardamomo contienen una variedad de minerales importantes tales como calcio, azufre, y fósforo. También contienen fibra dietética, proteínas y carbohidratos. Otra propiedad importante del cardamomo es su aceite volátil compuesto de ácidos acético y fórmico. Este aceite tiene propiedades aromáticas y medicinales. Debido a estas propiedades, el cardamomo es útil para curar muchas enfermedades.
En el sur de Asia, el cardamomo verde (chhoti elaichi) se utiliza para tratar las infecciones de los dientes y las encías. En los medicamentos ayurvédicos, se utiliza para el tratamiento de úlceras bucales, problemas digestivos y depresión. El uso del cardamomo es más común para el tratamiento natural de la infección de garganta, congestión de los pulmones y trastornos digestivos.
Beneficios para la salud de Elaichi o Cardamomo:
1. Cura la infección de la garganta:
Elaichi o Cardamomo es un remedio tradicional bien conocido de dolor de garganta. Comer 1-2 cardamomo verde el estómago vacío por la mañana y por la noche y beber agua tibia. Se aclara el dolor de garganta.
Cardamomo tiene propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir la inflamación de la garganta. Puede aplicar un simple remedio natural para reducir la inflamación de la garganta (gale ki sujan); Lamer la pasta de cardamomo verde (chhoti elaichi) 3-4 veces al día. Para hacer la pasta, pelar algunas piezas de cardamomo verde y quitar las semillas. Moler las semillas con un poco de jugo de rábano (mooli) para hacer pasta y tomar 1/4 º cuchara de té pasta con agua tibia.
2. Cura los dientes, la goma y los trastornos bucales:
Elaichi o Cardamomo es ampliamente utilizado para problemas de dientes y encías; Especialmente en Asia meridional, es un tratamiento natural común de dientes y de goma (dant aur masudo). Se ha utilizado en Ayurveda para problemas dentales desde la era antigua. En China, también se utiliza como medicina tradicional para tratar con problemas dentales durante muchos siglos. El cardamomo verde (chhoti elaichi) es bueno para los dientes y la infección de las encías, ya que tiene propiedades antimicrobianas. Es una buena fuente de calcio y magnesio que son esenciales para la salud dental. Sus propiedades anti-inflamatorias ayudan a prevenir la inflamación de las encías debido a la infección oral.
Por lo tanto, comer un cardamomo diariamente después de la comida diaria para prevenir la caries dental, porque cuando usted mastica una vaina de cardamomo verde, aumenta el flujo de saliva que ayuda a limpiar los dientes. También ayuda a controlar el reflujo ácido que puede dañar a los dientes. Sus potentes antioxidantes ayudan a proteger contra el cáncer oral.
3. Cura la tos y el resfriado:
El cardamomo es una medicina natural de apoyo para curar la tos y el resfriado. Tome un cardamomo, un pequeño trozo de jengibre (adrak) un clavo (laung) y cinco hojas de albahaca (Tulsi) y coma con hojas de betel (pan). Es un buen remedio natural para controlar la tos y el resfriado relacionado con el problema de salud de inmediato.
4. Cardamomo Controla el vómito:
Badi elaichi o semillas de cardamomo negro son útiles para controlar el vómito (ulti) naturalmente. Para controlar el vómito, tomar algunas semillas de cardamomo negro y hervir en 500 ml de agua hasta que permanezca la mitad. Luego tómelo tibio. El vómito se detiene en pocos minutos con el uso de este remedio natural para la salud.
5. Bueno para las úlceras bucales (Munh ke Chhale):
Elaichi o Cardamomo es un mejor remedio natural para curar la infección oral. Puede curar úlceras en la boca sin medicina. Para las úlceras bucales, tomar semillas negras de cardamomo (badi elaichi) y mishri ; Moler para hacer polvo fino. Ponga una pizca de este polvo en su lengua para curar úlceras en la boca (munh ke chhale). Repítalo hasta que obtengas el alivio por completo.