Rutabaga tiene muchos beneficios para la salud, como ayudarlo a perder peso, desarrollar huesos fuertes, ayudar en las funciones celulares y enzimáticas, reducir los niveles de colesterol, prevenir ciertas formas de cáncer, disminuir la presión arterial, mejorar su función metabólica, estimular su sistema inmunológico y tiene capacidad Para mejorar tu salud digestiva.

Rutabaga es una verdura crucífera que se conoce en todo el mundo como “suecos”, pero se les conoce como rutabaga en muchas partes del hemisferio occidental, principalmente en América del Norte. Este es un vegetal de raíz que en realidad es un cruce entre nabos y repollo. Brassica napus es el nombre científico de rutabaga. En otras partes del mundo, los colinabos también se conocen como neeps o nabos amarillos.

Hay casos raros en que la colilla está causando una alergia. Si usted es alérgico a las espinacas, la col, los nabos u otras verduras crucíferas, debe hablar con su médico si esta verdura es segura para su salud. Esta verdura es rica en nutrientes, vitaminas y compuestos orgánicos.

Beneficios para la salud del colinabo

Pérdida de peso: esta es una buena verdura para mantener el peso de manera efectiva. Debe agregar en su dieta y arrojar el exceso de peso.
Diabetes: en muchas culturas, la colilla cubre el papel de la papa en muchas culturas. Este vegetal no tiene muchos carbohidratos que se descomponen en azúcares simples, lo que puede causar estragos en los niveles de glucosa e insulina en nuestros cuerpos. Esta es una razón por la cual esta verdura a menudo se convierte en una alternativa a las papas para muchos pacientes diabéticos y para las personas que desean reducir los carbohidratos. Este vegetal puede ayudar a prevenir la aparición de diabetes tipo 2.
Funciones enzimáticas: sabemos que el zinc es el componente clave de muchas funciones enzimáticas en todo nuestro cuerpo. Sin estas funciones enzimáticas, nuestro proceso corporal se vuelve ineficiente y esto puede resultar en problemas de salud más peligrosos. Rutabaga tiene niveles moderados de zinc que son altamente elogiados por esta razón.
beneficios para la salud rutabaga
Función metabólica: esta verdura es una excelente opción para muchos vegetarianos, ya que proporciona una proteína completa que es algo que la mayoría de los vegetarianos luchan por adquirir cuando no consumen carne. Los aminoácidos y las proteínas son los componentes básicos de las nuevas células y son necesarios para promover el desarrollo adecuado, la contracción muscular, la reproducción, la curación y muchos otros procesos corporales importantes.
Huesos fuertes: esta verdura tiene muchos minerales como el fósforo, zinc, magnesio, calcio y manganeso. Todos estos minerales desempeñan un papel clave en la creación y el mantenimiento del tejido óseo. Se sabe que la osteoporosis afecta a millones de personas en todo el mundo. Es muy importante para estas personas mantener sus huesos fuertes y saludables a medida que envejecen, ya que esto les ayudará a evitar trastornos comunes relacionados con la edad.
Presión arterial y salud cardiovascular: Rutabaga tiene potasio que puede ayudar a disminuir la presión arterial al reducir el estrés y la contracción de los vasos sanguíneos. Esto permite un paso más fácil de la sangre, una menor probabilidad de coagulación y un aumento de la oxigenación a órganos y sistemas vitales. Esta verdura tiene fibra y potasio que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y también puede ayudarlo a prevenir la aterosclerosis, lo que significa que reduce el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
Salud del sistema inmunológico: los rutabagas son ricos en vitamina C. Una sola porción de colinabo tiene más de la mitad de la asignación diaria necesaria de vitamina C en nuestra dieta. Esta vitamina es importante para muchos procesos corporales en los que también se incluye la estimulación del sistema inmunológico para producir glóbulos blancos. La vitamina C también es un elemento importante para la producción de colágeno que contribuye al desarrollo y la curación de los músculos y el tejido de la piel, así como los vasos sanguíneos. Los altos niveles de vitamina C en este vegetal pueden ayudar a prevenir directamente el cáncer colorrectal.
Actividad antienvejecimiento: Rutabaga puede estimular la regeneración saludable de las células en todos nuestros órganos y tejidos, mejorar la vista y prevenir el envejecimiento prematuro.