La semilla de chía tiene alto contenido de ácidos grasos, proteínas, fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas. Siendo así, es supe indicada para regenerar la piel, eliminar grasa, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

Por eso, los nutricionistas siempre recomiendan semilla de chía cuando el paciente está débil o con poca energía, principalmente si es atleta. Además de todos los beneficios, las semillas de chía ayudan en la prevención del cáncer de colon.

SI QUIERES MÁS MOTIVOS PARA CONSEGUIR ESE INGREDIENTE DIARIAMENTE, COMPARTIREMOS UNA PEQUEÑA LISTA:

Es sin gluten

Puede sustituir los huevos – basta con mezclar la semilla con un poco de agua, esperar un poco para crecer, moverse bien y añadir al plato que desea.

Trata problemas digestivos debido a la alta concentración de fibras

Es uno de los mejores alimentos para el cerebro y la salud del corazón, debido a su 20% de ácidos grasos omega 3

Contiene proteína

Fortalece las uñas, el cabello y la piel

Es buena fuente de hierro y vitamina C

Contienen dos veces más potasio que los plátanos.

Es un antioxidante extremadamente potente

Contiene más calcio que la leche.

óptimo para los diabéticos, pues regula los niveles de glucosa en la sangre

Todo lo que necesitas es una cucharada de semillas de chía diariamente. Como la semilla es rica en fibra, usted debe beber bastante agua. El sabor es muy agradable y suave, entonces puede mezclar al jugo / vitamina de frutas, al pan o la ensalada.

El secreto es sumergir las semillas en un recipiente con agua y dejar por 15 minutos. Usted verá que serán más grandes que el tamaño original. Es precisamente por eso que ayudan a adelgazarse, pues nos mantienen llenos por mucho tiempo.

También es posible mezclarla con piña, almendras o aceite de coco para preparar postres deliciosos.